关于2018春节食品消费建议

发布者: 关于2018春节食品消费建议 时间:2018-02-10 11:26:08

近日,中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会、中国营养学会营养与慢病控制分会、科信食品与营养信息交流中心、中华预防医学会健康促进与教育分会和食品与营养科学传播联盟六家机构在北京联合发布“慧选营养健康过节”——2018春节食品消费建议,根据春节期间国人食品消费大数据,给出精准的节日食品消费建议,倡导膳食多样化、均衡搭配、三餐有度。

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中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强表示,春节是中国最重要的传统节日。过一个快乐、营养、健康的春节是家家户户首先考虑的。食物多样化是实现平衡膳食的基本途径。节日期间,在饮食方面更应注意食物多样和搭配均衡。

中国疾控中心营养与健康所刘爱玲研究员表示:“不妨与家人互相数一数每日食物的种类,参照‘中国居民平衡膳食餐盘’的推荐比例,每天的膳食应包括谷薯类,蔬菜、水果类,畜禽、水产、蛋类,奶及奶制品、大豆及制品、坚果等。”食物种类越丰富,越要注意食量的把握,三餐有度,零食亦有度。特别是节日期间,避免暴饮暴食,不要让肠胃不堪重负。

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大数据显示,在食品类的年货消费上,零食坚果消费量最大,占比高达47.25%。也就是说,现代人买年货,在吃方面,近一半的钱花在以各色坚果为代表的零食上三胖蛋食品有限公司建议,坚果好吃优选原味、易储藏、更健康

坚果可作为佐餐或零食食用,是非常好的节日食品。大数据显示,春节食品消费中,坚果类销量最高,但应注意不宜超量食用。

1、坚果含有多种不饱和脂肪酸、矿物质、维生素E和B族维生素,适量食用有益健康;

2、同时,坚果属于高能量食物。推荐每天摄入适量坚果能有效的补充体能

3、最好选用原味的坚果。因为加工过程中通常会带入较多的盐、糖和油脂,选购时应注意阅读营养标签;

4、可根据消费量选择独立小包装坚果,便于储存并控制每日摄入量。

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关于节日期间的饮食,专家建议

一、选择肉类有讲究鱼虾类>禽类>畜类

二、果蔬新鲜又多彩半斤水果一斤菜

三、谷物为主粗细配杂豆、薯类不缺位

四、喝酒助兴须适量不劝酒、不拼酒

五、拒绝油腻重口味,饮食要控油、盐、糖

春节前置办年货,吃好吃的,都是中国最传统的消费习俗。三胖蛋食品有限公司倡导公众智慧选购食材,保持膳食均衡,饮食适度适量,并将健康的饮食习惯带给自己的家人。三胖蛋原味瓜子用心做好原味瓜子,用心做健康年货瓜子。

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