合理食用瓜子对于脑力有很大帮助

发布者: 时间:2020-09-23 21:42:30

随着城市生活节奏的加快和工作竞争压力的加剧,越来越多的年轻人正在透支健康以储蓄金钱。据统计,我国死亡率最集中的年龄段目前是30岁-50岁,尤其是那些长期在电脑前工作、缺少户外阳光运动和饮食结构不均衡的年轻上班族中。经过研究表明,电脑族脑力劳动者应多吃瓜子。

瓜子有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸占能量的一半以上。单不饱和脂肪酸有助于降低 血液中低密度脂蛋白,对防治心血管病有很好的作用。多不饱和脂肪酸在进入人体后可生成称之为脑黄金的DHA,可以提高记忆力、判断力,改善视神经,使人变 得更加聪明。这个美誉与其丰富的营养价值是密不可分的。相比较其他坚果,它有许多突出的优点。

因此,瓜子特别适合整日与电脑为伴的脑力劳动者食用。此外,人体所需的8种氨基酸在瓜子中样样俱全,可增强免疫力,消除疲劳。而且,瓜子中的钙、磷、铁含量高于其他坚果。

瓜子既可直接炒熟后食用,也可用来配制糕点和糖果。与粳米等谷类一起煮粥,可起到营养互补的作用。三胖蛋食品有限公司建议大家瓜子每次食用量以20粒左右为宜,并且在购买时要选择原味的为主,看好出厂信息,尽量选择密封性较好的瓜子食用。

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